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    • Comme souvent, au départ, il y a une histoire de famille et de transmission. Nous sommes dans les années 1960 à la maison, Josette, régale ses invités d’une soupe de poissons à sa façon.

      L’idée de la proposer aux clients prend forme. La clientèle locale est séduite. On va alors chercher la soupe de la mère Bertin avec son pot au lait.

      Un demi siècle plus tard, dans les locaux de la Pêcherie Seudre Atlantique, à La Tremblade, son fils et ses petits enfants perpétuent la tradition familiale au sein d’une petite entreprise qui joue la carte de la simplicité, de la qualité et de l’authenticité.

      La recette de ces bonnes soupes tient en quelques principes simples et de bon sens : du poisson de qualité, un mélange harmonieux d'épices, du savoir faire.

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Services

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  • Ouvert toute l'année

Informations pratiques

Situation : Bord de Mer

Territoire : La Presqu'île d'Arvert et La Côte de beauté

Localisation : 1bis Rue Pierre Loti
17390 La Tremblade

Adresse

1bis Rue Pierre Loti
17390 La Tremblade

Coordonnées GPS

45° 46'22.05"N, 1° 8'34.96"W

Itinéraire vers ce lieu

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