Horaires

Ouvert

  • Lundi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Mardi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Mercredi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Jeudi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Vendredi 09:00 - 12:00 14:00 - 18:00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Ferme à 12:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Saintes et Val de Saintonge

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Ouvert toute l'année
  • Français
    •  L’Angélys depuis 1996, c’est…

      La vue

      Pour le parcours visuel, se laissant porter par l’aspect de la glace.

      Le gout

      Pour permettre de découvrir les saveurs et les textures, directement avec nos lèvres et papilles.

      L’odorat

      Pour compléter l’aventure gustative en réhaussant la précision de notre dégustation en bouche.


      La passion de l’excellence

      Fondée par Denis Lavaud en 1996, L’Angélys décroche 20 ans plus tard la certification “Glaces Artisanales de France”. En effet, le maître artisan glacier travaille dans les règles de l’art depuis ses débuts : utilisation de matières naturelles, pas d’ajout d’arôme, de colorant artificiel ou de graisses végétales.
      Par ailleurs, Denis Lavaud oeuvre à la constante amélioration de ses produits et travaille actuellement sur des procédés destinés à moins sucrer les recettes, de l’ordre de 20%.

      Sans conservateur, sans gluten, sans huile de palme, et pas de lactose dans les sorbets, compatibles avec une alimentation vegan.

      Avec 170 produits différents, les sorbets et les crèmes glacées de L’Angélys ont de quoi répondre à toutes vos attentes. En vingt-cinq années, le glacier saintongeais a beaucoup innové et élaboré près de 500 recettes différentes grâce à l’expérience acquise. 

      La puissance du fruit

      Pour l’innovation, point de règles écrites… mais des inspirations et des envies. Peu porté sur les desserts, Denis Lavaud imagine de nouveaux projets de glaces en cuisinant, notamment. « Dès que je mange quelque chose, je sais tout de suite si on peut en faire une glace. Je procède ainsi depuis quarante ans… », révèle notre maître artisan glacier passionné autant par le sucré que le salé. Comme nos glaces artisanales ne comprennent pas d’arômes artificiels,il s’agit d’un équilibre fin à trouver.

  • English

Avis des voyageurs L'Angélys

4.3 sur 5 119 avis

  • Priska I

    1 sur 5 Avis publié par Priska I le 08/02/2022

    Le sorbet au fruit de la passion a un goût purement artificiel, il est immangeable surtout pour une connaisseuse de fruits exotiques. Je déconseille vivement ce produit payé 4,26€ au drive d’un supermarché.

  • Floriane M

    1 sur 5 Avis publié par Floriane M le 01/06/2022

    Achetés en supermarché. Le sorbet à la poire est bon. Cependant la glace au yaourt a plus un goût de chantilly que de yaourt (inexistant), et la glace au caramel beurre salé est très salée et écœurante (le sel est trop présent). Déçue au vu du prix (plus de 4€) et du "artisanal" mentionné...

  • LM TERRA

    5 sur 5 Avis publié par LM TERRA le 18/06/2022

    Merci L’Angélys ! Bravo pour votre travail ! Nous aimons TOUTES les glaces que nous avons goûtées. Chocolat, caramel, rhum raisins, citron vert, mangue, fraises, café.. la qualité est vraiment très très bonne. Nous attendons la fin du repas avec impatience ! Continuez à nous régaler !

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L'Angélys

Adresse

Zone Artisanale La Sauzaie
8 route des Varennes
17100 Fontcouverte

Contacts

Tél. : 05 46 74 88 00

Coordonnées GPS

45° 46'18.6"N, 0° 34'35.52"W

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