Blue Bar Restaurant Royan Savour south-western dishes in Royan

Traveller Reviews Google Blue Bar Restaurant Royan

4.6 sur 5 241 reviews

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  5 sur 5 Reviews posted by bernard noirjean on 22/03/2025

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  5 sur 5 Reviews posted by corinne furon on 19/03/2025

  Restaurant à la hauteur d un gastro! L interieur est chic, chaleureux, lumineux et moderne. Le patron vous accueille avec beaucoup de bienveillance. Il sait vous conseiller et être present tout en restant discret. Les plats sont explosifs! Un mélange de saveur qui vous surprendra! Chaque plat a une émotion, et vous transporte. Le chef apporte un détail qui changera tout!L oeuf parfait était juste parfait, tout est équilibré. Même le nombre de croûtons est parfait. Pour moi, la surprise d avoir aimé le butternut (avec le filet de canette) grâce au jus de carcasse qui apporte autre chose! Et la betterave chaude, surprenant mais clairement a sa place! . Les fruits frais, (ne vous attendez pas à une petite salade de fruits, c est bien plus) m ont permis de finir ce repas sans fausse note! Quantité dans les assiettes parfaite pour profiter de l entrée, plat et dessert. Rapport qualité prix, rien à dire! Une explosion d émotion pour moi! Merci à cette belle équipe pour cette merveilleuse expérience ! Je reviendrai avec grand plaisir ❤️

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  5 sur 5 Reviews posted by Trevor Lynn on 11/03/2025

  A great team, food to die for, great atmosphere.