Le Carrelet Fruits de mer et poissons frais à Royan

Restaurant familial depuis 2005, aujourd’hui tenu par Marie-Pierre et Romain, Le Carrelet vous propose de découvrir et redécouvrir les produits de la mer sous toutes ses formes. Seulement des produits frais et du fait maison sont au menu.

Vous pourrez déguster un plateau de fruits de mer préparé par un écailler passionné et habitué des concours régionaux.

Huitres de Marennes-Oléron, tourteaux, langoustines, bulots, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises et même crevettes géantes sont au choix. Il est même possible de composer son propre plateau. Pas d’hésitation, pas de gaspillage, que du plaisir !

Le poisson frais arrive quotidiennement et il y en aura pour tous les goûts. De cru en tartare ou bien grillé à la plancha, en passant par des cuissons au sel, le choix est au rendez-vous. Thon, dorade, bar, maigre, esturgeon et caviar d’Aquitaine, vous attendent.

La carte propose également de la viande grillée avec des frites maison, et un menu enfant.

Et pour bien terminer le repas, profiteroles, mousse café-Cognac, tarte citron basilic version glacée et bien d’autres gourmandises vous attendent.

Nous nous ferons un plaisir de vous recevoir dans une ambiance cosy et conviviale.