Libéro Cuisine bistronomique et responsable près de La Rochelle

Horaires

Ouvert

  • Lundi 09:00 - 00:00
  • Mardi 09:00 - 00:00
  • Mercredi 09:00 - 00:00
  • Jeudi 09:00 - 00:00
  • Vendredi 09:00 - 00:00
  • Samedi 09:00 - 00:00
  • Dimanche 09:00 - 00:00

Ferme à 00:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : Bord de Mer

Territoire : Le pays d’Aunis et le littoral, La Rochelle, Rochefort et Marennes

Services

  • Groupes
  • Ouvert 7 jour sur 7
  • Restaurant
  • Français
    • Diplômé de l'Ecole Ducasse, il propose une cuisine bistronomique décomplexée, libre, vivante et responsable

      Accompagnée de vins étonnants issus de l'agriculture raisonnée.

      Il crée des menus sur mesure en fonction de vos envies et les réalise à partir de produits bien sourcés sous la forme de votre choix.


      • Aperitivo

      De jolis plats sous forme d'assiettes à partager.

      • Dîner sur mesure

      Création d’un menu personnalisé au regard de vos envies, goûts, souvenirs.


      • Catering

      Préparation des repas de vos collaborateurs à l'occasion d'événements internes.
      De grands plats savoureux, variés, équilibrés et réalisés à partir de produits de qualité (à partager ou en plateaux individuels).

      • Sourcing

      Atelier de dégustation de produits d’exception. Pépites de la mer, viandes d'exception, charcuterie, fromages, veggie, cuisine du monde…


      Good food, good wines and good vibes !

  • English

Avis des voyageurs Libéro

5 sur 5 69 avis

  • Ophélie Pacotte

    5 sur 5 Avis publié par Ophélie Pacotte le 27/01/2026

    Que dire de Yann… je ne sais par où commencer entre son talent et sa gentillesse. Je suis très difficile et vraiment pas une adepte de la gastro mais alors avec Yann il peut me faire manger de tout et tout aimer. Il est intervenu à plusieurs reprises dans mes séminaires et à l’unanimité c’est un véritable succès, tant par sa douce présence que par son travail irréprochable. Il a été une véritable valeur ajouté à mes séminaires. Qui dans jeux de mots n’auraient pas eu la même saveur sans lui.

  • Julie Gueye

    5 sur 5 Avis publié par Julie Gueye le 12/11/2025

    Nous avons fait l expérience de la cuisine de Yann lors d un dîner d anniversaire chez mon amie et c était incroyable. Des saveurs, textures étonnantes. On adorait.

  • Muriel FAUROUS

    5 sur 5 Avis publié par Muriel FAUROUS le 11/11/2025

    Une expérience exceptionnelle ! Nous avons fait appel à Yann pour un repas à domicile à 7 personnes, et tout était parfait du début à la fin. Les plats étaient préparés avec des produits locaux, frais et bio, sublimés par une cuisine pleine de finesse et de justesse. Chaque assiette était un vrai régal, aussi belle que délicieuse. Le chef a su créer une ambiance conviviale tout en restant très professionnel. Un moment gourmand et chaleureux que nous n’oublierons pas ! Nous recommandons vivement cette belle expérience culinaire. 👨‍🍳✨

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Libéro

Adresse

26 rue des sables
17340 Yves

Contacts

Tél. : 06 22 35 29 27

Coordonnées GPS

46° 3'28.6"N, 1° 4'17.34"W

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