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La Famille Vallein Tercinier reçoit pour faire découvrir le principe de distillation, la magie d'un chai de vieillissement, les riches arômes du Cognac à travers les âges.
Georges Vallein serait sans doute heureux de voir que son Domaine continue à perpétuer la tradition du Cognac et que ceux qui y viennent, vivent un moment de Bonheur.
Le charme des vieilles pierres, le confort des bons murs qui gardent la fraîcheur, le calme de la campagne, voilà ce que la Famille Vallein Tercinier veut partager. C'est la raison pour laquelle, des gîtes ont été crées.
Le Maître de chai sélectionne les Eaux-de-vie qui vont être élevées, réduites et qui serviront aux assemblages. Il est toujours tourné vers l'avenir et doit anticiper. Pour qu'un cognac soit vieux et bon, il faut y avoir pensé 20 ans avant!
Depuis 5 générations la famille Vallein Tercinier exploite le Domaine de Forges à Chermignac.
Spécialisée dans le Cognac, le Pineau des Charentes et la création de liqueurs et cocktails, le mot d'ordre reste le même: Produire de BONS produits, respecter la tradition, la nature et ceux qui nous font confiance.
Après la visite, la dégustation (pour ceux qui ne conduisent pas !), permet de découvrir un arôme et un goût sur les mots.
Prise de rendez-vous pour la visite complète, dégustation sans rendez-vous
Horaires d'ouvertures de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Fermé le Dimanche
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