La Cible Brasserie en bord de plage avec vue sur l’océan à Saint Martin de Ré

LA CIBLE À SAINT-MARTIN-DE-RÉ, RESTAURANT BAR AVEC TERRASSE EN BORD DE MER

Un pied dans le sable, un œil sur l’océan

Installé avenue de la Plage, le restaurant La Cible à Saint-Martin-de-Ré profite d’une adresse unique : on y arrive directement depuis le sable, planche de surf sous le bras ou serviette encore humide d’une baignade. La terrasse s’ouvre sur l’horizon, avec les vagues en musique de fond et l’air salin qui accompagne chaque repas. C’est un lieu où l’on s’arrête naturellement après une balade, sans avoir besoin de chercher plus loin.

Une ambiance détendue du matin au soir

Dès 9h00, le restaurant La Cible accueille les premiers cafés partagés face à la plage encore calme. Le midi, les tables se remplissent de vacanciers en maillot ou de cyclistes arrivés par les pistes qui longent la mer. L’après-midi, la terrasse se transforme en repaire pour boire un verre, lunettes de soleil vissées sur le nez et pieds encore pleins de sable. En soirée, l’endroit prend une autre allure : plus feutrée, idéale pour terminer la journée autour d’un dîner en regardant le ciel changer de couleur.

Une cuisine simple et variée

La carte du restaurant La Cible Saint-Martin-de-Ré joue la diversité. On y trouve des plats de poisson, des salades fraîches, des viandes grillées et des desserts pour finir sur une note sucrée. Le choix est pensé pour convenir aussi bien à ceux qui veulent une assiette légère entre deux baignades qu’à ceux qui préfèrent prolonger le moment autour d’un repas complet. La carte des boissons suit la même logique : cafés du matin, cocktails fruités, verres de vin ou boissons sans alcool, chacun trouve de quoi accompagner son moment.

Un décor boisé et chaleureux

Le style du restaurant La Cible est reconnaissable : du bois, quelques touches végétales et un esprit balnéaire sans prétention. La terrasse est le cœur du lieu, mais la salle intérieure reste une alternative agréable quand le vent se lève. On s’y installe facilement, en couple, en famille ou entre amis, avec le sentiment de partager un moment à la fois simple et agréable.

Que découvrir dans un rayon de 30 km autour de La Cible à Saint-Martin-de-Ré

À deux pas du restaurant La Cible, Saint-Martin-de-Ré offre un cadre vivant : les remparts de Vauban, classés à l’UNESCO, entourent le village. Le port est un passage obligé, avec ses terrasses animées, ses bateaux de plaisance et ses glaciers où l’on fait la queue en fin d’après-midi. Les ruelles blanches aux volets verts, décorées de roses trémières, mènent vers des ateliers, des petites boutiques et des jardins discrets.

En quelques coups de pédale, les pistes cyclables emmènent vers La Flotte, son marché au charme ancien, ou vers Le Bois-Plage-en-Ré, réputé pour ses longues plages bordées de dunes. Ars-en-Ré, avec son clocher noir et blanc, reste un point de repère et un village typique à découvrir. Les marais salants, eux, invitent à rencontrer les sauniers et à goûter à la fleur de sel locale.

Pour les amateurs de nature, la réserve naturelle de Lilleau des Niges, aux Portes-en-Ré, propose des sentiers d’observation des oiseaux. Et pour une escapade plus urbaine, La Rochelle se trouve à environ 20 km, avec son vieux port, ses halles, son aquarium et ses tours médiévales.

Entre plages, marchés, petits producteurs et balades à vélo, les environs du restaurant La Cible Saint-Martin-de-Ré permettent de prolonger l’expérience bien au-delà du repas.