Biscuiterie de Ré Magasins et Boutiques de Producteurs / Épiceries Fines à Sainte-Marie-de-Ré

Horaires

Ouvert

  • Lundi 09:00 - 18:30
  • Mardi 09:00 - 18:30
  • Mercredi 09:00 - 18:30
  • Jeudi 09:00 - 18:30
  • Vendredi 09:00 - 18:30
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Ferme à 18:30

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Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : D'île en île / Île de Ré / Île d'Oléron

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Ile : Île de Ré
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Français
    • Cette biscuiterie a vu le jour en 1999 et en 2003 l'ouverture de la boutique aux particuliers. En 2018 l'atelier de fabrication "Le P'tit Labo" ouvre ses portes du 10 juillet au 31 août pour la vente des brioches et cakes, de 7h à 13h 7j/7.

      Daniel Vallégéas est un entrepreneur vif et audacieux qui aime allier création et fruit de sa région. D'abord boulanger, il créa ensuite une chocolaterie, puis la Biscuiterie de Ré afin de faire naître un biscuit rétais. Cette biscuiterie connue le jour dans un contexte de fort développement du caramel au beurre salé sur l’île. 

      Son premier biscuit a été le sablé rétais à la fleur de sel. Ce dernier a connu et connait toujours un grand succès car la fleur de sel donne un goût unique au biscuit. Au fur et à mesure, Daniel élargi la gamme, en créant toujours de nouvelles saveurs en tenant compte des goûts du moment ou des demandes de ses consommateurs. Aujourd'hui la biscuiterie emploie 5 personnes en basse saison et 10 à 12 en haute saison.

      À la boutique, Rue des Clémorinants à Sainte-Marie-de-Ré, une dégustation est à votre disposition ainsi qu'une vidéo de nos fabrications.

      À très vite dans notre boutique !

  • English

Avis des voyageurs Biscuiterie de Ré

4.2 sur 5 401 avis

  • Xavier CHOLEZ

    4 sur 5 Avis publié par Xavier CHOLEZ le 02/05/2024

    Joli petit magasin...on trouve de tout pour les touristes certainement plus cher qu ailleurs car les tarifs sont un peu élevés mais bon c'est comme ça

  • Isabelle LEMACON

    5 sur 5 Avis publié par Isabelle LEMACON le 18/04/2024

    C'est une biscuiterie,on peut juste déguster des petits gâteaux..des gâteaux de tt sorte , panier garni, tasses,pots etc...les gâteaux excellent... Très beau magasin..

  • Mamy Mamy

    3 sur 5 Avis publié par Mamy Mamy le 16/04/2024

    Accueil un peu distant. Des biscuits pas frais du tout, qui datent de plusieurs jours. Dommage. Ambiance de la boutique pas top car odeur de renfermé. Déstabilisant quand on rentre dans une biscuiterie on s'entend à une bonne odeur de four. Le contraste est trop présent.

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Biscuiterie de Ré

Adresse

ZA des Clémorinands
Rue des Clémorinands
17740 Sainte-Marie-de-Ré

Coordonnées GPS

46° 9'39.98"N, 1° 19'57.01"W

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