Les Caves Jules Gautret Les Producteurs à Saint-Sulpice-de-Royan

Horaires

Fermé

  • Lundi 09:00 - 12:30 14:30 - 19:00
  • Mardi 09:00 - 12:30 14:30 - 19:00
  • Mercredi 09:00 - 12:30 14:30 - 19:00
  • Jeudi 09:00 - 12:30 14:30 - 19:00
  • Vendredi 09:00 - 12:30 14:30 - 19:00
  • Samedi 09:00 - 12:30 14:30 - 19:00
  • Dimanche 10:00 - 13:00

Ouvre Jeudi à 09:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • Qualité Tourisme
  • Vignobles et Découvertes
  • Vins de Pays Charentais

Situation : À la campagne

Territoire : Le pays d’Aunis et le littoral, La Rochelle, Rochefort et Marennes

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Français
    • La Cave Jules Gautret de Saint-Sulpice-de-Royan est un haut lieu d’élaboration et de vieillissement de pineau des Charentes. Elle est située à deux pas de Royan, sur le parcours du Train des Mouettes qui longe l’estuaire de la Seudre, au départ de Saujon.

      Elle vous accueille toute l’année du lundi au samedi afin de vous faire découvrir à travers un parcours oenotouristique l’univers de nos pineaux au fil de ses chais. Vous pourrez ainsi découvrir et déguster nos vins, pineaux et cognacs avec l’un de nos spécialistes et goûter aux plus anciens et majestueux de nos breuvages.

      Chaque année, notre cave reçoit en moyenne 5 500 tonnes de raisin rouge et blanc. Elle vinifie les jus de raisins apportés par plusieurs centaines de vignerons adhérents à notre coopérative. La zone de réception de la vendange est située devant le bâtiment. À l’intérieur, l’espace réservé au pressurage contient six pressoirs pneumatiques reliés, par un jeu extraordinaire de tuyaux, à différentes cuves en inox. À l’extérieur du bâtiment, de hautes cuves en acier s’élèvent à treize mètres de haut. Elles sont destinées à l’élevage de vins pour la production du cognac.

      L’espace d’élevage des pineaux contient de gigantesques tonneaux en chêne cerclés de bleu. La Cave Jules Gautret détient le plus gros tonneau de pineau des deux Charentes avec une capacité de stockage de 76 000 litres.

      Un peu plus loin, une autre pièce abrite les barriques de vieillissement de vieux pineaux. Les vins de liqueur passent au moins 24 mois dans les tonneaux de grand volume puis sont transférés dans ces fûts en chêne. Le « paradis » contient 351 barriques de 400 litres de pineau, dont les plus âgés datent de 1995.

  • English

Avis des voyageurs Les Caves Jules Gautret

4.4 sur 5 572 avis

  • Yannick Royant

    4 sur 5 Avis publié par Yannick Royant le 13/07/2024

    Un caviste à proximité d'un rond-point. l'endroit est propre et bien achalandé. Il y a des produits de la région. Les prix sont dans la moyenne des autres établissements

  • Caroline Lafarge

    5 sur 5 Avis publié par Caroline Lafarge le 11/07/2024

    Merci à Laurent pour sa visite très intéressante, complète et humoristique qui se termine par une très belle dégustation.

  • Mathilde C

    5 sur 5 Avis publié par Mathilde C le 06/09/2023

    Merci à Laurent pour cette visite et toutes les explications autour du pineau et du cognac. Nous avons passé un bon moment et appris beaucoup de choses.

Avis des voyageurs Les Caves Jules Gautret

5.0 sur 5 44 avis

  • "Visite très agréable et intéressante."

    4 / 5 Avis publié par SERGE M le 14/06/2024

    Un guide très sympathique et connaissant son sujet. La visite est suivie d'une dégustation de 3 pineaux et d'un cognac. Ne loupez pas la dégustation du pineau très vieux (20 ans d'âge )🥳 Une tuerie...

    Lire l'avis complet
  • "Convivialité +++"

    5 / 5 Avis publié par Q5251RGmichelt (Rochefort, France) le 04/04/2024

    Une visite très sympathique guidée par une personne passionnée de sa région, de ses produits. la visite est suivie d'une véritable initiation à la dégustation des pineaux et cognac. Visite à ne pas...

    Lire l'avis complet
  • "Parfait. A refaire.."

    5 / 5 Avis publié par christine D (Les Sables d'Olonne, France) le 23/09/2023

    Nous avons très bien reçu. Les explications au moment de la visite sont dites avec passion. La dégustation était parfaite. Très bonne explications de Laurent.

    Lire l'avis complet

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Les Caves Jules Gautret

Adresse

2 rue des Roseaux
17200 Saint-Sulpice-de-Royan

Coordonnées GPS

45° 41'1.31"N, 0° 59'50.16"W

Itinéraire vers ce lieu

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