Vivre[s] Restaurants à Rochefort

Horaires

Ouvert

  • Lundi 12:00 - 14:00 17:00 - 01:00
  • Mardi 12:00 - 14:00 17:00 - 01:00
  • Mercredi 12:00 - 14:00 17:00 - 01:00
  • Jeudi 12:00 - 14:00 17:00 - 01:00
  • Vendredi 12:00 - 14:00 17:00 - 02:00
  • Samedi 12:00 - 14:00 17:00 - 02:00
  • Dimanche 12:00 - 14:00 17:00 - 01:00

Ferme Samedi à 02:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Le pays d’Aunis et le littoral, La Rochelle, Rochefort et Marennes

Services

  • Bar
  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Groupes
  • Ouvert 7 jour sur 7
  • Ouvert toute l'année
  • Parle anglais
  • Salle de Séminaire
  • Terrasse
  • Tickets Restaurant
  • Français
    • Ce nouvel espace prend place dans l’ancien magasin aux Vivres, classé monument historique, qui a fait l’objet d’une réhabilitation complète. Construit au XVIIème siècle par l’ingénieur Louis-François Le Vau, architecte des bâtiments du roi louis XIV et membre de l’Académie royale d’architecture, l’immeuble n’a pas été modifié pour respecter son authenticité.

      Grégory Coutanceau, a imaginé sa nouvelle adresse comme un lieu de moments à partager, du déjeuner au dîner, avec toujours en fil conducteur les produits de saison, issus des terroirs charentais et du sud-ouest, privilégiant le bon, le beau et le sain.

      Au 2e étage de l’édifice, habillé de verre pour plonger dans la Charente, ces deux espaces offrent une carte de mets exclusivement cuite au charbon de bois. "C’est pour moi un rêve d’enfant qui se réalise. J’ai toujours été animé par la cuisson au charbon de bois. Avec cette nouvelle adresse, j’ai souhaité privilégier un véritable retour aux sources en proposant une cuisson à la flamme où produits de la mer, viandes et légumes se côtoieront sur le grill" explique Grégory Coutanceau.

      Le nouveau restaurant de Grégory Coutanceau à Rochefort vous propose une cuisson au grill dans un lieu unique avec une cuisine proche de vous pour le plus grand plaisir des yeux.

      Pour le chef c’est un véritable retour aux sources avec la cuisine au charbon de produits du terroir, le tout mis en scène par une équipe de salle jeune et dynamique.

  • English

Avis des voyageurs Vivre[s]

4.3 sur 5 1564 avis

  • Noémie Schlachter

    5 sur 5 Avis publié par Noémie Schlachter le 21/04/2024

    Expérience délicieuse et savoureuse ! Nous venions fêter un anniversaire de couple et avons été très bien reçu. Enceinte, le personnel a bien fait attention à ce que les plats soient cuits justement. Merci pour ça ! Très belle terrasse surélevée avec vue sur le port. Nous avons eu la surprise de découvrir que le menu de la semaine était dispo aussi le samedi. Mon conjoint s’est régalé et j’ai pris quant à moi le menu du quai qui valait son prix.

  • Philippe LE BOT

    3 sur 5 Avis publié par Philippe LE BOT le 28/04/2024

    Beau site, accueil agréable mais prestation globale moyenne. Menu carte à 48 euros avec un trop gros nombre de produits en supplément (on s'en fou de payer 5 euros de plus mais le supplément est vraiment minable), la sommelière agréable, très jeune, avec un apport insignifiant. La nourriture est bien présentée et correcte sans plus. Cet endroit et ce nom mériterait bien mieux …

  • Fabrice Marchand

    4 sur 5 Avis publié par Fabrice Marchand le 30/04/2024

    Table réservée pour le dîner, nous avons profité de la vue sur le port (baie vitrée sur toute la façade du restaurant). La salle donne sur le cuisine (ouverte) qui permet de voir les cuisiniers à l'œuvre. Bonne qualité de service, le personnel était aimable et toujours à proximité. Concernant les plats, nous avons apprécié les entrées et les plats, c'était bon, fin et bien présenté. Pour les desserts, légère déception, ils étaient bons mais pas au niveau de l'entrée ou du plat. La formule à 48€ offre un bon rapport qualité prix si l'on part sur entrée plat dessert.

Avis des voyageurs Vivre[s]

4.0 sur 5 849 avis

Résumé des notes

  • Ambiance 4.5 / 5
  • Cuisine 4.0 / 5
  • Service 4.0 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.0 / 5
  • "Un peu déçus"

    4 / 5 Avis publié par Fmr F le 11/06/2024

    Très bon dîner mais nous avons trouvé le service entre les plats particulièrement lent notamment à l'heure du dessert : ceci serait lié à un bug informatique nous a-t'on déclaré ... Ce qui a un peu...

    Lire l'avis complet
  • "Délicieux moment"

    5 / 5 Avis publié par F K le 10/06/2024

    Nous avons passé une très belle soirée chez Vivres, derrière les grandes baies donnant sur le port de Rochefort La cuisine y est fine et raffinée, surprenante, le mélange des saveurs …. Belle...

    Lire l'avis complet
  • "Baisse de qualité du restaurant"

    3 / 5 Avis publié par Georges L (Bergerac, France) le 06/06/2024

    Toujours aussi bel établissement. Cette fois ci 1heure à table avant d'être servi et baisse de qualité des plats à la carte. Dommage!

    Lire l'avis complet

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Vivre[s]

Adresse

14 quai aux Vivres
17300 Rochefort

Contacts

Tél. : 05 54 70 02 90

Coordonnées GPS

45° 56'31.22"N, 0° 57'24.78"W

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