Domaine Mounier Cognac et vins de pays charentais en Charente Maritime

Après avoir passé une dizaine d’années dans un domaine viticole de la vallée du Rhône en appellation Crozes-Hermitage, Jean-Paul a repris l’exploitation familiale en 2000. De retour en Charentes, il poursuit la production cognac et pineau de ses parents.

Le domaine se situe sur la commune de Saint-Fort-sur-Gironde à côté de Port Maubert et à mi-chemin entre Talmont et Blaye. Niché au bord de l’Estuaire, au pied de la Tour de Beaumont, sur les côteaux calcaires et balayé par la brise marine, ce domaine dispose d’un terroir d’exception. Fort de son expérience, Jean-Paul élabore des vins de pays charentais. Fidèle aux méthodes traditionnelles et soucieux de protéger ce terroir, il produit et récolte manuellement des cépages chardonnay et merlot.

Passionné, il vous fera visiter son domaine, sa distillerie, vous parlera de sa méthode de travail et partagera avec vous un moment convivial autour d’une dégustation de ses produits (pineau, vins de pays charentais, méthode traditionnelle « Perles Marines » et pétillant de raisin).

Le domaine est ouvert du lundi au samedi sur rendez-vous.

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