Restaurant l'IØDE Une cuisine généreuse, gourmande avec des produits frais, locaux et de saison

Horaires

Fermé

  • Lundi 12:15 - 14:00 19:15 - 21:30
  • Mardi Fermé
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 12:15 - 14:00 19:15 - 21:30
  • Vendredi 12:15 - 14:00 19:15 - 21:30
  • Samedi 12:15 - 14:00 19:15 - 21:30
  • Dimanche 12:15 - 14:00 19:15 - 21:30

Ouvre Jeudi à 12:15

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • Petit Futé
  • Michelin
  • Gault & Millau

Situation : En ville

Territoire : Saintes et Val de Saintonge

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Terrasse
  • Tickets Restaurant
  • Français
    • Restaurant à Saintes

      Bienvenue au Restaurant l'IØDE, restaurant bistronomique qui vous fera découvrir des spécialités de poissons (mais pas que !).

      C'est à Saintes que le chef Benjamin Girard décide d'ouvrir son premier restaurant où il propose une cuisine généreuse, gourmande avec des produits frais, locaux et de saison. Une cuisine principalement orientée vers les produits de la mer qui reflète son parcours et son expérience.


      Ses atouts ? 

      • Des produits locaux - Ils proposent une carte réalisée avec des produits locaux et de saison. 
      • Une expérience - Vivez une véritable expérience culinaire avec eux.
      • Une cuisine bistronomique - Découvrez une belle cuisine, généreuse, simple, mais néanmoins bistronomique. 


      Vous souhaitez découvrir leur restaurant ? Réservez une table par téléphone.

  • English

Avis des voyageurs Restaurant l'IØDE

4.8 sur 5 422 avis

  • Christelle Bouron

    5 sur 5 Avis publié par Christelle Bouron le 25/01/2026

    Super restau Plats raffinés et délicieux Le serveur au top

  • Marc Sosthene

    5 sur 5 Avis publié par Marc Sosthene le 25/01/2026

    Une cuisine excellente qui ravira vos papilles. Le travail du chef est remarquable, avec des surprises gustatives qui émerveillent. Les produits du terroir, frais et de qualité, sont mis en valeur de manière ingénieuse. Le personnel, attentionné et professionnel, contribue à une expérience culinaire inoubliable. Le cadre charmant et chaleureux complète parfaitement ce tableau idyllique.Et pour couronner le tout, ils ont géré à la perfection la surprise d'un dessert pour un anniversaire, rendant ce moment encore plus spécial.

  • nicolas breton

    4 sur 5 Avis publié par nicolas breton le 25/01/2026

    Cuisine parfaite pour une première visite Dessert excellent Par contre service très long entre l'entrée et le plat 3/4 heure Oubli du serveur ?

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Restaurant l'IØDE

Adresse

89 avenue Gambetta
17100 Saintes

Coordonnées GPS

45° 44'48.3"N, 0° 37'26.43"W

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