La Cabane Buissonnière Huîtres / Moules / Fruits de mer à Chaillevette

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 10:00 - 12:00
  • Jeudi 10:00 - 22:00
  • Vendredi 10:00 - 22:30
  • Samedi 09:00 - 22:30
  • Dimanche 10:30 - 15:30

Ouvre à 10:30

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : La Presqu'île d'Arvert et La Côte de beauté

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Ouvert toute l'année
  • Français
    • Sur les chemins de la Cabane Buissonnière...

      Bruno et Manuel vous accueillent sur l'exploitation aux abords du fleuve La Seudre dans le petit port de Chaillevette. Entourés de marais salés, nos parcs sont parfaitement positionnés pour vous proposer des huîtres affinées ou iodés. Nos fameuses Crevettes Impériales d'août à novembre.

      Visite Nature & dégustation
      Les mercredi matins de juillet/août


      Lors d’une balade sur les anciens marais salants, vous allez appréhender différentes techniques de l'élevage des huitres et des Gambas autour d'anecdotes historiques et naturalistes: les sites à sel, les Gallo-Romains, les galops cheneaux, les crassats d'huitres et leurs huitriers, puis restauration devant la claire de la Cabane Buissonnière. 

      Sur les chemins de notre bar à huîtres...

      Découvrez nos produits au sein de notre cabane ostréicole familiale. Huîtres, planchas & tapas de la mer. Au cœur d'un port authentique et traditionnel, prendre le temps de savourer une dégustation simple et conviviale.

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Avis des voyageurs La Cabane Buissonnière

4.9 sur 5 62 avis

  • Tofu (Fuchs85ch)

    5 sur 5 Avis publié par Tofu (Fuchs85ch) le 06/08/2023

    Nous avons rarement mangé des huîtres, des moules et des fruits de mer aussi bons et frais. Les propriétaires sont toujours prêts à discuter et à expliquer comment les fruits de mer sont "fabriqués". De plus, en plus du dîner, nous avons pu apprendre dans un atelier comment faire soi-même une "éclade de moule". On est assis au milieu d'un environnement magnifique. Les prix sont également très corrects. Pour nous, c'est l'une de nos meilleures adresses dans la région.

  • Valérie Le Scour

    5 sur 5 Avis publié par Valérie Le Scour le 24/08/2023

    Excellent moment passé sur votre terrasse. Tout est réuni: beauté des lieux, amabilité de tous, et bien sûr le régal de vos huitres, gambas et moules. Bien agréable également de terminer ce merveilleux repas avec un gâteau aux noix excellent . On s’y sent bien chez vous, nous reviendrons.

  • Richard Petit

    5 sur 5 Avis publié par Richard Petit le 21/07/2023

    Non seulement l’endroit est sublime, dans les canaux des marais de la Seudre, mais l’accueil est chaleureux et sans chichis et la nourriture à l’image de Nath, Manuel et Bruno ! Allez-y les yeux fermés !

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La Cabane Buissonnière

Adresse

Rue du Port
17890 Chaillevette

Coordonnées GPS

45° 43'57.62"N, 1° 3'10.37"W

Itinéraire vers ce lieu

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