Roselières Restaurants à Saujon

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12:00 - 13:15 19:30 - 21:15
  • Jeudi 12:00 - 13:15 19:30 - 21:15
  • Vendredi 12:00 - 13:15 19:30 - 21:15
  • Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
  • Dimanche 12:00 - 13:15 19:30 - 21:15

Ouvre Mercredi à 12:00

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Informations pratiques

  • Petit Futé
  • Gault & Millau
  • Les Collectionneurs
  • Agriculture Bio

Situation : En ville

Tarifs : 20€ à 30€, 30€ à 40€, 40€ à 80€

Territoire : La Presqu'île d'Arvert et La Côte de beauté

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Animaux acceptés
  • Carte Bancaire acceptée
  • Chauffage
  • Climatisation
  • Espèces
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Parle anglais
  • Restaurant
  • Terrasse
  • Tickets Restaurant
  • Téléphone
  • Français
    • C’est au cœur de la Charente-Maritime, non loin de la côte de Beauté, que le restaurant Roselières a depuis peu ouvert ses portes.

      Avec Florian Puglia en cuisine et Julie Vedrenne en salle, Roselières tente de mettre au maximum en avant les produits et producteurs locaux. Simplement, le restaurant Roselières est à l’image du jeune couple : une cuisine technique et élégante marquée par les nombreuses et surtout belles expériences gastronomiques du chef ; une salle tenue entre rigueur et charme d’après le parcours atypique de Julie.

      Accompagnés d’une équipe de choc, Julie et Florian ont donc choisi un concept fort : un menu unique déclinable en 3, 5 et 7 temps. Tous les mois, une nouvelle carte met à l’honneur de nouveaux produits de saison. Côté vins, l’élégance des grands crus et des grandes AOP côtoie l’originalité des vins bios et natures.

      Dans une salle chaleureuse ou au cœur de la terrasse verdoyante, laissez-vous porter par une cuisine raffinée et végétale et découvrez les produits proches de chez vous comme vous ne les avez jamais dégustés.

  • English

Avis des voyageurs Roselières

4.8 sur 5 115 avis

  • Inès Chen

    5 sur 5 Avis publié par Inès Chen le 15/08/2023

    C’est dommage que l’on peut pas mettre plus que cinq étoiles. La première visite et c’est pour le repas d’anniversaire. C’est une expérience très satisfaisante! Le service, la qualité de la gastronomie et la présentation des plats. On aimerait revenir avec la famille pour essayer le menu de déjeuner dont la carte est changée toutes les semaines. Merci à l’équipe!

  • sabine pocq

    5 sur 5 Avis publié par sabine pocq le 21/06/2023

    Excellent du début a la fin. Produits frais et de grande qualité. Bravo au chef et à son équipe en cuisine qui nous permettent de découvrir de nouvelles saveurs. Quant a l'accueil, que dire de plus à part qu'il est aussi excellent. Le sourire est au rendez-vous et la patronne prend bien le temps de vous expliquer ce que vous allez déguster. Mention spéciale pour la carte des vins. Mon seul regret : ne pas y avoir été plus tôt !

  • audreylaborde

    5 sur 5 Avis publié par audreylaborde le 21/06/2023

    Soirée parfaite ! Bravo au chef pour ces explosions de saveurs et ces mélanges gustativement surprenants et délicieux ! Tout était au rendez-vous : un superbe cadre, une serveuse souriante, des plats excellents, du vin de qualité. Merci pour cette découverte et votre bonne humeur ! Restaurant que je recommande les yeux fermés.

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Roselières

Adresse

2 place Richelieu
17600 Saujon

Contacts

Tél. : 05 46 06 92 35

Coordonnées GPS

45° 40'35.44"N, 0° 55'29.44"W

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